豚肉しぐれの釜玉うどん レシピ・作り方

豚肉しぐれの釜玉うどん
  • 約15分
  • 300円前後
水玉模様
水玉模様
豚肉しぐれがうどんと合います

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鍋に豚肉、水、醤油、料理酒、みりん、砂糖を入れて火が通るまで中火で煮る。
  2. 2 うどんを規定時間茹でる。うどんを水でしめる。
  3. 3 うどんの水気を取り、黄身と混ぜる。上に①の豚肉しぐれを乗せる。

きっかけ

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  • レシピID:1320019723
  • 公開日:2022/06/28

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