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しめじ豚丼 レシピ・作り方

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ようくろ
手軽に作れます。簡単な夜ご飯にぴったりです

材料(2人分)

豚こま肉
200g
しめじ
2/3パック
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
レタス
4枚
ミニトマト
1個(お好みで)
ご飯
茶碗2杯
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作り方

  1. 1
    酒、醤油、みりんは混ぜておく。
    フライパンに油小さじ1(分量外)を引き、中火で豚こま肉を炒めます。
  2. 2
    火が通ったら、しめじを加えて炒め、混ぜた調味料を回しかけてよく絡めます。
  3. 3
    ご飯の上にちぎったレタス、ミニトマトと2を載せて完成です。

おいしくなるコツ

マヨネーズをかけても美味しいです!

きっかけ

簡単に豚丼が食べたかったので。

公開日:2021/05/13

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉豚バラ肉豚丼レタスしめじ

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