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もつ鍋残りスープで雑炊 レシピ・作り方

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ようくろ
雑穀米で簡単雑炊です

材料（2人分）

雑穀米
茶碗2杯
もつ鍋残りスープ
400ml
卵
1個
鰹節
1パック
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作り方

  1. 1
    鍋にもつ鍋残りスープを入れて火にかけ、沸騰したら雑穀米を入れます。
  2. 2
    少し煮込んだら、溶き卵を入れます。
    半熟になったら鰹節を入れて軽く混ぜて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鰹節は多めに入れるとより美味しいです♪

きっかけ

もつ鍋の残りスープを美味しく食べたかったので。

公開日：2021/05/10
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カテゴリ
もつ鍋半熟卵かつお節（鰹節）残りごはん・冷ごはん雑炊

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