魚肉ソーセージと野菜の和風しょうがスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 魚肉ソーセージ
- １/２本
- キャベツ
- １枚
- 人参
- １/３本
- 玉ねぎ
- １/４個
- しょうが
- １かけ
- ★水
- ５００ｃｃ
- ★和風だしの素
- 小さじ１/２
- ★塩
- 小さじ１/３
- ★醤油
- 小さじ１，５
- 黒コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- 魚肉ソーセージは食べやすいサイズの輪切りにする。
キャベツ、人参、玉ねぎは細切りにする。
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- 2
- 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰し始めたら中火にし、だしの素、塩、しょうゆを入れる。
具材を入れて煮込む。
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- 3
- 具材に火が通ったら、ショウガをすりおろしならが加え、ひと煮立ちさせる。
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- 4
- 器に盛り付け、黒コショウをふったら完成です。