鯖のみそ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〇の調味料を混ぜ合わせる。
   鯖に塗って、サランラップで巻いて一晩冷蔵庫に置いておく。

2. 2

   味噌をふき取る。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、鯖を並べたら弱火にして焼く。
   焦げやすいのでゆっくり焼いていく。
   5分焼いたら裏返し、さらに3分ほど焼いて火を通す。