マグカップなめらかプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 砂糖と水小さじ1をマグカップに入れる
   レンジで600w2分
   500wだったら2分半
   でカラメルを作る
   ぶつぶつと沸騰して熱いので気をつける

   

2. 2 レンジから出したカラメルにお湯小さじ1を入れる
   この時はねることがあるので気をつける
3. 3 マグカップで作ったカラメルを冷やして飴状にしておく

   

4. 4 ボールに卵、砂糖、牛乳を混ぜて卵液を作る。
   あればバニラエッセンスを入れる

   

5. 5 カラメルの入ったマグカップに茶漉しで卵液を入れる

   

6. 6 ラップをしてレンジで
   600w1分半
   500wだったら2分
   加熱
   表面がふつふつしていたらオッケー。
   足りないようだったら10秒づつ加熱する

   

7. 7 粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上冷やし、お皿に盛り付けたら出来上がり☆