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圧力鍋で作るいわしの梅煮 レシピ・作り方

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水玉模様
圧力鍋を使って骨まで柔らか！

材料（2人分）

いわし
8匹くらい
水
180mlくらい
醤油
大2
料理酒
大2
みりん
大1
砂糖
大2
チューブの生姜
1cm
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作り方

  1. 1
    いわしの頭、内臓を取り綺麗に洗う
  2. 2
    圧力鍋にすべての材料を入れ、蓋をして火にかける
  3. 3
    圧がかかったら弱火にして15分程加熱する
  4. 4
    火を止めて圧が抜けるまで放置する
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いわしが安かったので購入して作りました

公開日：2021/02/20
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カテゴリ
いわしの梅煮いわし

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