焼き鳥丼 レシピ・作り方

焼き鳥丼
  • 約10分
  • 300円前後
ちゃらちい
ちゃらちい
包丁なしでできます!

材料(2人分)

  • 鶏肉 300g
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 鶏肉を皮面から焼く。
  2. 2 焦げ目がついたら返して蒸し焼きにする。
  3. 3 調味料を入れて煮たたせる。
  4. 4 ご飯に盛って完成!

きっかけ

時間のない平日の夜ご飯に作りました!

おいしくなるコツ

煮立たせる時にとろみがつくまでしっかりと煮立たせると、鶏肉に上手くタレが絡みます!

  • レシピID:1320018344
  • 公開日:2021/02/03
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