鶏むね肉でチキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は横から包丁を入れて開き、半分だけ使います。

2. 2

   フォークでぶすぶすと穴をあけておく。
   
   マヨネーズをぬりこみ、15分ほど放置。

3. 3

   パン粉をまぶします。

4. 4

   フライパンに油をひいて熱し、両面火が通るまでよく焼く。

5. 5

   中まで火が通ったら、食べやすい大きさに切り分け、完成です。