粉末中華スープで鳥ももと小松菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は茎と葉っぱに分けてカット。茎の部分は3cmにカット。
   鶏もも肉は一口大にカット。

2. 2

   弱火で鶏もも肉ヲ皮目がきっね色になるまで炒め。
   ひっくり返してたら中火に。

3. 3

   小松菜の芯を加えて小松菜がシンナリする迄炒める。

4. 4

   葉っぱを入れたら
   料理酒と粉末中華スープを加えて蓋をして蒸し焼き。

5. 5

   葉っぱもシンナリしてきたら、蓋を開けて少し水分を飛ばして出来上がり。