人参大量消費！ナンプラー＆コチュジャン人参サラダ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
にんじんをスライサーで細切りにし、塩をふって30分以上おく。
- 2 切り干し大根は洗って水で15分〜20分戻しておく。
-
3
にんじんと切り干し大根の水気を絞る。にんじんは、先端を少し破いたビニール袋に入れて絞ると簡単です。（量が多いので素手でやると何回も絞らなければならないため）
-
4
調味料すべてをボールに入れて混ぜ合わせておく。
-
5
4に水気を絞ったにんじん、切り干し大根を入れて混ぜ合わせて完成☆
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