みつばとかく天のごまあえ レシピ・作り方

みつばとかく天のごまあえ
  • 約10分
  • 100円以下
イ・シュリー
イ・シュリー
【三島のごまあえ】を使いました☆
和えるだけでとってもおいしいです♬

材料(1人分)

  • みつば 1束
  • かく天 1枚
  • 三島のごまあえ 小さじ1~2

作り方

  1. 1 みつばを茹でる。
    沸騰したお湯に根元から入れて、サッと茹でる。
  2. 2 根元に火が通ったら、ざるにあげ冷水で締める。
  3. 3 水気をしぼり、3センチぐらいの長さに切り揃えて器に盛る。
  4. 4 かく天を細切りにしてみつばと合わせ、三島のごまあえをかけて和えれたら完成。

きっかけ

みつばが安く買えたので。

おいしくなるコツ

みつば茹で過ぎず、根元のシャキシャキ感が残る程度に。

  • レシピID:1320016234
  • 公開日:2020/07/12
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みつばとかく天のごまあえ
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