鶏もも肉とキャベツのフライパン蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、醤油、料理酒、チューブのニンニク、片栗粉を揉みこむ。

2. 2

   キャベツをざく切りにする。

3. 3

   フライパンで鶏もも肉を炒め、半分ほど火が通ったらキャベツを上に乗せ、蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   弱火～中火で5分程蒸し焼きにする。

5. 5

   中まで火が通ったら、白ごまを加え、塩こしょうで味を調える。