パンみみ簡単キッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は洗って一口大に切る。
   玉ねぎはやや薄めに切る。
   ウインナーは好きな大きさに切る。
   これらをオリーブオイル少量を入れたフライパン炒める。マジカルスパイスで下味をつけておく。

2. 2

   キッシュ液を作る。
   ボールにキッシュ液の材料を全部入れて混ぜ合わせる。
   
   注)写真は卵1個ですが、分量は3個です。

3. 3

   耐熱皿の縁や底に少量のバターを塗る。
   半分の長さにカットしたパンのみみを耐熱皿に敷き詰める。縁は2～3段重ねる。

4. 4

   1のあら熱が取れたら2のキッシュ液と合わせる。
   これらを3で準備した耐熱皿に流し入れる。
   上にとろけるチーズを置く。

5. 5

   オーブントースター1000wで15分から20分焼く。
   
   *パンを焼くオーブントースターでも簡単に焼けるので、わざわざオーブンを使わなくても大丈夫(^_-)