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レシピ詳細
いさきの塩焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
水玉模様
イサキの塩焼きです。
材料(1人分)
いさき
1匹
料理酒
大1
みりん
小1/2
塩
小1/4
作り方
1
料理酒、みりんを混ぜ、いさきに振りかける。
2
塩をいさきの表面につける。
3
魚焼きグリルを温める。
4
魚焼きグリルが温まったらいさきを入れ、中火で10分弱焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
魚焼きグリルを温めてから魚を入れると、網に魚が張り付きにくいです。
きっかけ
ふるさと納税でいさきをもらったので作りました。
公開日:2020/05/07
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イサキ
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水玉模様
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