栄養良し！ひじきと人参入り卵焼き！お弁当にも！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参はみじん切りにしておく。

2. 2

   沸騰したお湯で、人参とひじきを茹でる。人参が柔らかくなったらざるに開けて水気を切っておく。

3. 3

   器に卵を割り、良くときほぐす。調味料を全ていれてまぜる。

4. 4

   弱火に熱した卵焼き用フライパンに油をひき、余分な油はふきとる。
   3の卵液を5回程にわけて、通常の卵焼きを作る要領で焼いていく。