豚肉・白菜・人参の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を食べやすい大きさに切る。
   白菜は芯と葉部分に分け、芯部分は1cm角、葉部分はざく切りにする。
   人参は細切りにする。

2. 2

   フライパンで豚肉、人参を炒め8割がた火が通ったら白菜の芯部分、鶏がらスープの素を入れて一緒に炒める。

3. 3

   全体に火が通ったら白菜の葉部分を入れてさらに30秒ほど炒める。

4. 4

   醤油をまわし入れる。

5. 5

   塩こしょうで味を調える。