女性の味方◎はちみつ入り豆乳甘酒 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 鍋に酒粕と水100mlを加え1〜2時間置きます。
- 2 豆乳と1をミキサーに加え、滑らかになるまでミキサーにかけます。(酒粕の粒が残る方が好きな方は混ぜる程度で◎)
- 3 ミキサーで混ぜたものを再び鍋に入れ、はちみつを加え10分ほど火にかけます。(この時沸騰してしまうの豆乳が分離してしまうので、かき混ぜながら見ていましょう)
-
4
味見をし、甘い方がよければはちみつを追加してください。
好みの味になれば火を止めて完成です! - 5 ちなみにレシピには2〜3人前と書いておきましたが、この量作ると3日ほど毎日飲めますので1人用の作り置きにもオススメです◎
きっかけ
酒粕を頂いたのと、市販の甘酒が苦手だったのでこの機会に作ってみたら簡単で美味しかったので(^^)
おいしくなるコツ
つぶつぶ感が嫌いな方はミキサーで完全に滑らかになるまで回しましょう!口溶けが柔らかくなりとても飲みやすくなります!
- レシピID:1320014837
- 公開日:2020/02/10
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味の調整も出来るのでオススメです!