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チーズ入りタコライス~旨辛たれかけ レシピ・作り方

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水玉模様
ご飯にチーズを乗せてとろけさせ、ひき肉野菜炒め・トマト・レタスと一緒にいただきます。

材料(2~3人分)

☆玉ねぎ
1/2個
☆人参
1/3個
☆ピーマン
2個
☆豚ひき肉
200g
☆ケチャップ
大2~
☆コンソメ
小1/2
☆味噌
小1
ご飯
1.5合
チーズ
30g
トマト
1個
レタス
3枚
もへじの「サラダの旨辛たれ」
1人分に付き小1くらい
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作り方

  1. 1
    ☆の材料でひき肉野菜炒めを作る。
    人参・玉ねぎ・ピーマンをみじん切りにしてフライパンで炒め、しんなりとしてきたらひき肉を入れてさらに炒める。
  2. 2
    具材に火が通ったらケチャップ、コンソメ、味噌を入れて味付けする。
  3. 3
    ご飯を電子レンジ可の容器に盛り付け、上にチーズを乗せる。
  4. 4
    電子レンジでチーズが溶けるまで加熱する。
    約50秒ほどで程よく溶けました。
  5. 5
    トマトを食べやすい大きさに切り(2cm角くらいに切りました)、レタスは手でちぎる。
  6. 6
    ご飯+チーズの上にひき肉野菜炒めを乗せ、トマトとレタスを盛り付ける。
  7. 7
    もへじの「サラダの旨辛たれ」をかける。

きっかけ

旨辛たれで辛みを付け、チーズでまろやかさを出しました。

公開日:2020/02/08

関連情報

カテゴリ
タコライス豚ひき肉レタストマト全般

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