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鮭のバジル風味蒸し焼き レシピ・作り方

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水玉模様
鮭をバジル風味の蒸し焼きにしました。

材料(2人分)

2切れ
薄力粉
小2
ハウスのイタリアンハーブミックス
3振りくらい
バター
5g
50mL
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作り方

  1. 1
    鮭にハウスの「イタリアンハーブミックス」を振りかけ、薄力粉をまぶす。
  2. 2
    フライパンにバターを入れ、バターが溶けたら鮭を入れる。
  3. 3
    片面が焼けたらひっくり返して、水を加えフライパンに蓋をして弱火~中火で蒸し焼きにする。

きっかけ

しっかり火を通すために蒸し焼きにしました。

公開日:2020/01/14

関連情報

カテゴリ
鮭全般生鮭銀鮭

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