ごま団子の様なさつまいもゴマチーズおやき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮を剥き適当な大きさに切って水にさらす。

2. 2

   かぶるくらいの水で茹でる。

3. 3

   軟らかくなったらマッシャーで潰す。
   少し火にかけ、水分を飛ばす。

4. 4

   牛乳を加えて扱いやすい軟らかさにする。
   片栗粉と塩を入れて混ぜる。

5. 5

   さつまいもの真ん中にチーズを入れて成形する。

6. 6

   さつまいもにマヨネーズを塗る。

7. 7

   さつまいもの周りにゴマを付ける。

8. 8

   フライパンで軽く焼く。