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子供も大好き☆カレー味のタコライス レシピ・作り方

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水玉模様
子供用に取り分けできるタコライス!
カレー味でスパイシーな仕上がりです。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ひき肉
250g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
◆コンソメ
小1
◆ウスターソース
小1
◆ケチャップ
大3
◆カレー粉
大1
塩こしょう
適量
サラダ油
適量
白米
1合~1.5合
レタス
3~4枚
トマト(ミニトマトでも可)
1個
2個
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参はみじん切りにする。
  2. 2
    サラダ油で玉ねぎ、人参を炒める。
  3. 3
    ひき肉を加えてさらに炒める。
  4. 4
    火が通ったら味付け。
    この段階で子供用は薄めに味付けをして、取り分ける。
    大人用は◆の材料(コンソメ、ウスターソース、ケチャップ、カレー粉)を全て入れる。
  5. 5
    塩コショウで味を調える。
  6. 6
    目玉焼きを作る。
    フライパンに卵を入れ、水を加え蓋をして火を通す、などご自身の作りやすい作り方でどうぞ♪
  7. 7
    ご飯にひき肉炒めを乗せて、周りに適当な大きさにちぎったレタス、食べやすい大きさに切ったトマトを並べる。上に目玉焼きを乗せる。

おいしくなるコツ

お子様用の味付けは薄めにするなどお好みで調節して下さい。 我が家ではカレー粉を入れず、ケチャップを少なめにしています。 トマトは大きいトマトでもミニトマトでも、どちらでも美味しいです。

きっかけ

ご飯もお肉も野菜も一皿で取れるので、好きなレシピです。

公開日:2019/10/11

関連情報

カテゴリ
タコライス目玉焼き夕食の献立(晩御飯)トマト全般豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

水玉模様 短時間・低価格で作れて、家族に喜んでもらえる料理を模索中です! つくったよレポートありがとうございます♪ 出来る限り、その日のうちにお返事します。 ★楽天ルーム→ https://room.rakuten.co.jp/room_930ae6bafa/items 楽天で購入して作った食材やコスパの良い商品・子供用の商品メインで紹介をしています。

つくったよレポート( 1 件)

2019/10/26 21:15
とってもおいしくできました。 お野菜多めにしてもおいしいですね! ごちそうさまでした!
レフィア
美味しそうなレポートありがとうございます。 お野菜多めで良いですね! 作っていただけて、すごく嬉しいです(^^♪

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