子供が喜ぶ☆揚げないさつまいも照り焼き(大学芋風) レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- さつまいも
- 1本
- ◆醤油
- 大1
- ◆料理酒
- 大1
- ◆みりん
- 大1
- ◆砂糖
- 大1
- ゴマ
- 大1
作り方
-
- 1
- さつまいもは輪切りにして水にさらしておく。
-
- 2
- フライパンでさつまいもをじっくり焼く。
-
- 3
- 火が通ったら◆の材料(醤油、料理酒、みりん、砂糖)を加える。
-
- 4
- ゴマをかけて出来上がり。
きっかけ
子供が食べやすいように、揚げるのではなく、油を使わずに加熱しました。
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大人2人分で作ったつもりが、ほとんど子供が食べてしまう・・なんてことも!!