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超簡単꙳★*゚無限鶏ピーマン レシピ・作り方

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ママ栄養士のレシピ
パパッと簡単に副菜、お酒のおつまみにも☆お弁当のおかずにも☆

材料(2〜3人分)

ピーマン
4個
鶏ひき肉
40g
鶏ガラスープの素
小さじ2/3
塩こしょう
少々
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマンは千切りにする。
  2. 2
    中火に熱したフライパンにごま油をひいて、鶏ひき肉を炒める。
  3. 3
    鶏ひき肉に火が通ったらピーマンをいれ軽く炒め、鶏ガラスープの素を全体にまぶすようにいれる。
  4. 4
    味見をして味が薄ければ塩こしょうで味を整える。

おいしくなるコツ

粗挽きこしょうをいれると、ピリッとしてお酒のおつまみによく合います。

きっかけ

簡単に作れる副菜が欲しくて作ってみました。

公開日:2019/09/30

関連情報

カテゴリ
ピーマン鶏ひき肉無限ピーマン

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