超簡単！豚肉こま切れと人参の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参をしっかり洗って、皮ごと千切りにします。豚肉は、そのまま使用します。

2. 2

   フライパンがくっつきやすければ、油を少し入れてから炒めてください。フライパンで豚肉を炒め、ピンク色になるまで炒めます。

3. 3

   切った人参を入れます。

4. 4

   酒、水を入れて蓋をして５分蒸します。

5. 5

   砂糖、醤油を入れて混ぜ合わせ、最後にみりんを入れて仕上げます。

6. 6

   器に移してから、白ごまをふって出来上がり。お好みで7味唐辛子をつくても美味しいです。