18X8X6.5cmのパウンド型使用 。 生地が型いっぱいまで入るので、オーブンシートの敷紙は高めに調整してください。敷紙が低いと、焼いて膨れた時に生地が流れ落ちます。
おから入りのケーキなのでダイエット中にちょこっと甘いものが食べたくなった時も、このケーキなら安心して食べれます。私は朝食代わりに食べることもあります。おからがたっぷり入っているので、1切れだけでも腹持ちが良いです。
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