手作りドレッシングでシーザーサラダ♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 ニンニクはすりつぶし、☆のものを全て混ぜ合わせる
- 2 キャベツは千切り、やわらかいものであれば千切りより太めに切り、芯の部分は5mmの厚さに切って熱湯でサっと湯がく
- 3 ラディッシュは根の部分を薄めに輪切りし、葉の部分はキャベツと同じように湯がく
- 4 人参は千切りし、切った野菜と、混ぜ合わせたソースを良く混ぜる
- 5 チーズを3分の1は残しておき、それ以外は四角く5～10mmの大きさに切る
- 6 野菜をお皿に盛り付け、その上にチーズをトッピングする
- 7 残しておいたチーズを細かくして、最後にふりかける(パルメザンチーズでも)
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- 料理名
- 彩りシーザーサラダ
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