かき菜となめこのお味噌汁 レシピ・作り方

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ゅゃ
旨味の多いかき菜を使ったお味噌汁です。

材料（4人分）

かき菜
一束
なめこ
半房
切り干し大根
20g
水
500ml
味噌
大さじ2～3

作り方

  1. 1
    切り干し大根はそのまま鍋に入れ、かき菜は一口サイズに、なめこは手でちぎる
  2. 2
    鍋に味噌以外を全て入れて沸騰させる
  3. 3
    沸騰したら火を止めて味噌を溶いていく
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

切り干し大根を入れることで出汁が出て美味しくなります。

きっかけ

かき菜を使った料理を作りたかったので

公開日：2018/03/18
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カテゴリ
なめこの味噌汁その他の味噌汁
料理名
かき菜となめこの味噌汁

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ゅゃ 自分好みで作っているので分かりやすく、人に食べてもらい評判が良いものは★マークをつけています。見た目はあまりこだわりません…( ・д・)

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