骨つき肉とグリル野菜でおうちバーベキュー風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   骨つき牛肉は焼肉のたれと合わせておく。
   人参、玉ねぎは一口大に切っておく。
   しめじとまいたけは小房に分けておく。
   チンゲン菜は一口大に切って、葉と茎の部分に分けておく。

2. 2

   人参、玉ねぎ、しめじ、まいたけ、チンゲン菜の茎の部分を合わせ、オリーブオイル、塩胡椒をして混ぜ合わせる。

3. 3

   ２を天板に広げてその上に骨つき肉を置く。
   ２００度のオーブンで２５分、１８０度で１５分〜焼く。

4. 4

   天板ごとテーブルに出し、上からチンゲン菜の葉の部分を散らして出来上がり