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鶏ひき肉とれんこんの和風カレーレシピ・作り方

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約30分
300円前後

隠し味にめんつゆを入れることでちょっと和風のカレーに変わります

材料（3人分）

鶏ひき肉: 80ｇ

れんこん: 5cm

にんじん: 5cm

玉ねぎ: 1/8個

サラダオイル: 大さじ1/2

水: 2 1/2カップ

カレールー: 2個

めんつゆ: 大さじ1

ご飯: 3膳

パセリ: 少々

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作り方

1

れんこん・にんじん・玉ねぎを薄切りにしてサラダオイルで炒める
2

水を入れて沸騰させたら鶏ひき肉を入れてほぐしながらそぼろ状にする
3

カレールー・めんつゆを入れて7～8分煮る
4

盛り付けてパセリをふったご飯に③のカレーをかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

れんこん入りのカレーなので和風味に変えてみました

公開日：2017/10/04

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カテゴリ: その他のカレー

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