オクラと白すりごま、かつおぶしの豆腐乗っけ♪ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- オクラ
- １袋
- 白すりごま
- 大さじ1/2
- 鰹節
- 1/2パック
- 醤油
- 小さじ１
- 砂糖
- 小さじ１
- しょうがチューブ
- １センチ
- 豆腐
- １丁
作り方
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- 1
- オクラはたっぷりのお湯（分量外）でさっと湯がいておく。
-
- 2
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- 水気を切ったオクラを一口大の斜め切りにしておく。
ボウルにオクラ、白すりごま、鰹節、醤油、砂糖、生姜チューブを加えて軽く和える。
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- 3
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- ２を豆腐の上に乗せて召し上がってください☆
おいしくなるコツ
豆腐はお好みの量で、暖かくても冷たくてもどちらでも♪
きっかけ
豆腐をそのまま出すのは味気なかったので。
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豆腐は冷たくても暖かくてもどちらでも♪