みじん切り紫玉ねぎとしめじと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と粉末かつおだしの素を入れて火にかける。

2. 2

   しめじは根元を切り落とし、ほぐしながら、鍋に入れる。
   豆腐はさいの目切りにし鍋に入れる。

3. 3

   紫玉ねぎはみじん切りしておく。

4. 4

   具材に火が通ったら味噌を溶き入れひと煮立ちさせる。

5. 5

   お椀に入れて、紫玉ねぎを散らしたら完成です。