豚肉と玉ねぎのしょうが焼き☆ レシピ・作り方

Name: 豚肉と玉ねぎのしょうが焼き☆
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 豚薄切り肉 ３００g; 玉ねぎ １個; 醤油 大さじ３; 酒 大さじ３; みりん 大さじ３; しょうが ２かけ; ねぎ １０センチ分

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約15分
500円前後

yomogimotir

豚肉と玉ねぎに、たっぷりのしょうがをすりおろしたタレを絡めて♪
ご飯を食べる手が止まりません☆

材料（２人分）

豚薄切り肉: ３００g

玉ねぎ: １個

醤油: 大さじ３

酒: 大さじ３

みりん: 大さじ３

しょうが: ２かけ

ねぎ: １０センチ分

作り方

1

玉ねぎはくし切りに、しょうがはすりおろしておく。
ねぎは小口切りにしておく。
醤油、酒、みりんはあわせておく。
2

豚肉と玉ねぎをフライパンで炒め、肉の色が変わったら１で作った合わせタレと生姜を加えて煮詰めるように炒める。
3

少しタレが煮詰まったら完成☆　
お皿に盛ってねぎを散らして召し上がれ☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少しタレを煮詰めるように調理するところです。

きっかけ

生姜焼きが無性に食べたくなったので。

公開日：2017/07/31

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このレシピを作ったユーザ

yomogimotir 毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ追記　来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )