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厚揚げでカサ増し!節約鶏そぼろ♡ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
にこにこすまいる
お弁当やランチに♪
材料(2人分)
鶏胸肉
1/2枚
厚揚げ
1枚
醤油、酒、みりん
各大さじ1と1/2
砂糖
小さじ1
生姜チューブ
2㎝くらい
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作り方
1
鶏胸肉は包丁で荒く刻み、油抜きした厚揚げも細かく刻む。
2
フライパンに油を熱して鶏胸肉→厚揚げの順に加えてポロポロするまで炒める。
3
全ての調味料を加えて水分が飛ぶまで炒めたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
炒り卵と合わせて2色丼にすると◎
きっかけ
カサ増し、節約レシピを考えてみました。
公開日:2017/04/20
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