小さめで揚げやすい☆揚げ出し豆腐の大根おろしがけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はしっかりと水切りしておく。
   水切りが出来たら１丁を８等分（豆腐を横長に持って、横半分１切、縦に３切）する。

2. 2

   大根はすりおりしておく。
   長ネギは小口切りにしておく。

3. 3

   片栗粉を全面に満遍なくまぶして、１７０度の油で揚げる。

4. 4

   油がよく切れたらお皿に持って、大根おろしとネギを散らしてできあがり☆