ひじき入りの根菜サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは薄切りにして1/4に切り、人参、ごぼうは細く切ってルクエに入れ600w4分加熱する。他の方法でもやわらかくなればオッケー！

2. 2

   きゅうりは細く切り、塩揉みしておく。

3. 3

   根菜がやわらかくなったらきゅうりは水を絞ってからすべての材料をボールに入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やしたら完成。

4. 4

   ひじきはこちらを使いました。