じゃがいもと人参と玉ねぎの豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切る。
   人参は薄切り、じゃがいも、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に油をひいて、豚肉を入れ炒める。
   ほぼ火が通ったら人参、じゃがいも、玉ねぎを入れて炒める。

3. 3

   水を入れて煮立て、だしの素を入れる。
   アクがういたら軽くとっておく。

4. 4

   野菜に火が通ったらみそを溶き入れひと煮立ちさせたら完成。