おつまみに副菜に♪ 白ねぎのマリネ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ねぎ（やや太めの長ねぎ）は6〜7㎝幅に切ります。

2. 2

   大きめのフライパンにオリーブオイルを熱して、ねぎを入れて中火で焼いていきます。
   途中ハーブソルトをふり、少し焼き色をつけるように箸で転がしながら焼きます。

3. 3

   4、5分焼いたら火からおろします。
   ★を計量してマリネ液を用意し、そこへねぎを熱いうちに入れて合わせます。

4. 4

   時間があればそのまま冷やし、味がよく馴染んでから食べるとより美味しいです。
   冷蔵庫で保存して4、5日以内に食べ切ってください。