カリカリ梅と薄焼き卵ときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
きゅうりはスライスして塩でもんでおく。
カリカリ梅は小さく刻む。 -
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、溶いたたまごを入れ、薄焼きたまごを作る。
焼けたら、細切りにしておく。 - 3 ★の調味料を混ぜ合わせる。
- 4 水分が出たきゅうりは軽く水洗いし、よく絞り、3の調味料と合わせる。
- 5 カリカリ梅、薄焼きたまごをのせ、ごまをかけたら完成。
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- きゅうりの酢の物
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