サツマイモのカップケーキ レシピ・作り方
![サツマイモのカップケーキ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e46d372e7dada55d929c7c8763bf1273fa4f5d1c.73.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4個人分)
作り方
-
1
サツマイモを濡れたキッチンペーパーで包み、
ラップに包んでレンジに1分強かけ、ほぐしてこす。 - 2 ボウルにバターと砂糖を入れてハンドミキサーで混ぜる。
- 3 1に溶き卵を入れてハンドミキサーで混ぜ合わせる。
-
4
2に薄力粉とベーキングパウダーを入れて、
ヘラで混ぜ、
牛乳とサツマイモを入れてよく混ぜる。 -
5
シリコンカップの内側にバターをぬり、
4を流し入れ250度のオーブンで10分焼く。
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