美肌&強壮！ ビーツのマリネ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーツはよく洗いアルミホイルに包みます。

2. 2

   180℃のオーブン中段で1時間ゆっくりと焼きます。
   粗熱がとれるまでオーブンの中で冷まします。

3. 3

   アルミホイルから取り出し手で皮を剥きます。
   柔らかく加熱するとスルリと剥けますが、手が赤くなるのでビニール手袋等があれば手袋をして作業して下さい。

4. 4

   好みの大きさに切り（千切りやスライスでも）清潔な容器に移します。●を加え混ぜて冷蔵庫で冷やします。

5. 5

   冷蔵保存で2週間以内に食べ切って下さい。たまに容器を上下にふって味を馴染ませます。
   写真は彩りでカイワレ（材料外）を添えました。