とろとろのたまごスープ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 溶き卵 1/2個
- 水 150cc
- ○昆布だし 小さじ2
- ○醤油 小さじ1/4
- 水で溶いた片栗粉 小さじ2
作り方
-
1
小鍋に水を入れて沸騰させ、
○の材料を入れ、
水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。 -
2
1に溶き卵を流し入れ
半熟になったら火を止める。
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