水菜たっぷり水炊き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をざく切りにして鍋の一番下に並べる。

2. 2

   豆腐を食べやすい大きさに切って並べ、ひたひたになるまでの水を入れ火にかける。

3. 3

   沸騰してきたら、とりだんごとウィンナーを入れ、食べやすい大きさに切った豚肉を一枚ずつ丁寧に入れる。

4. 4

   水菜を食べやすい大きさに切り、豚肉にほぼ火が通ったら入れる。

5. 5

   水菜がしんなりとしたら出来上がり。
   ポン酢でどうぞ。