おつまみにも！定番3色白和え。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青菜はさっと湯がき、食べやすく切ります。
   （レンジで加熱の場合は、ザク切りにしてさっと洗い、茎の部分を600wで1分20秒ほど加熱し、その後葉の部分を入れて30秒加熱します）

2. 2

   人参は細切り（太めの千切り）にして600wで1分30秒加熱します。
   しめじもほぐして50秒ほど加熱します。

3. 3

   ボウルに☆印の材料をすべて入れて泡立て器等でなめらかにかき混ぜます。

4. 4

   野菜の粗熱が取れたら白和え衣によく絡めたら出来上がりです。