豚肉のゆず胡椒巻き レシピ・作り方
材料(2個人分)
- 豚肉薄切り肉 70g
- ゆず胡椒 小さじ1
- 薄力粉 小さじ2
- 溶き卵 大さじ2
- パン粉 大さじ3
- 揚げ油 少々
作り方
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1
豚肉を広げ、中心にゆず胡椒をのせ、端からくるくると巻き、
薄力粉をつけ、溶き卵をつけ、パン粉をつけ、適量の油でこんがり揚げる。
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