ピーマンとワカメと春雨と玉ねぎの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて火にかけ、沸騰し始めたら弱火にし、鶏がらスープの素、塩、しょうゆを入れる。

2. 2

   ピーマンを細切り、玉ねぎをスライスして鍋に入れる。
   ワカメは水で戻し食べやすい長さに切っておく。

3. 3

   野菜に火が通ったら、春雨を乾燥のまま入れ、ワカメも入れる。

4. 4

   ひと煮立ちさせ、ごま油を加えて火を止める。

5. 5

   お椀に入れて黒コショウをふって出来上がり。