グラタントースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン（底があるもの） ５cm
- ズッキーニ 10ｇ
- ウィンナー 1/2本
- エリンギ 10ｇ
- バター 10ｇ
- 薄力粉 10ｇ
- 牛乳 150ｃｃ
- とろけるスライスチーズ １枚
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
弱火で熱した小鍋にバターを入れて溶かし、
薄力粉を入れて
混ぜ合わせ馴染んだら牛乳を入れて、
弱火～中火で７分程
もったりするまで混ぜ、
塩こしょうで味をととのえる。 -
2
ズッキーニとウィンナーと
エリンギを１cm角に切り、中火で熱したダイヤモンド加工のフライパンでさっと炒める。 - 3 1と2を混ぜ合わせる。
-
4
食パンの中をスライスチーズの大きさより
小さめに切り、
底は１cm程のこして切りとる。 -
5
4に3を入れ、
スライスチーズを入れて
１８０度のオーブンで
７分焼く。
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