キャベツと小松菜とえのきのマヨオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキを食べやすい幅に切る。
   キャベツ、小松菜を１cm幅に切る。

2. 2

   中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1を入れて炒め、
   塩こしょうをする。

3. 3

   2をフライパンの端によせ、混ぜ合わせた○の材料を流し込む。

4. 4

   3をよせたところを軸に
   フライパンを少し傾け、
   半熟になるまで形を整えながら焼く。