チーズと豆腐のホエイスープ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ホエイ(ヨーグルトの水を切った後の水分) 30cc
- 水 170cc
- 絹ごし豆腐 40g
- とろけるチーズ 1/2枚
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- あらびき塩こしょう 少々
作り方
-
1
小鍋に鶏がらスープの素とホエイと水と豆腐を入れて、
豆腐は潰しながら沸騰させる。 -
2
1にあらびき塩こしょうを入れて味をととのえ、
器に入れ、
とろけるチーズをのせる。
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