材料(2人分)
- 餅
- 2個
- とろけるチーズ
- 1枚
- 白菜
- 4枚
- えのき
- 1袋
- 市販のキムチ鍋のスープ
- 1袋
作り方
-
- 1
- 白菜を食べやすい大きさに切って鍋の一番したに並べる。
-
- 2
- えのきは根元を切り落とし、よく洗って、少しずつわけながら鍋に入れる。
-
- 3
- キムチ鍋のスープを鍋に入れて火にかける。白菜がやわらかくなるまで煮込む。
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- 4
- お餅は固ければレンジでチンして鍋に入れる。
-
- 5
- とろけるチーズを細切りにして、お餅の上にのせ、フタをする。チーズが溶けたら出来上がり。
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